RIVFB-Menu Blossom

The Riverie By Katathani

โรงแรม เดอะ ริเวอร์รี บาย กะตะธานี เชียงราย

BLOSSOM

อาหารเหนือ

Salads and Appetizers

Mixed organic salad from the Royal Project (สลัดผักออร์แกนิค) 160.-

Served with Balsamic dressing

Chef’s Salad (เชฟสลัด) 250.-

Ham, chicken, cheese and eggs on a bed of green salad. Served with your choice of dressing Thousand Island, French, Italian and Mayonnaise

Smoked salmon Caesar salad (แซลมอนรมควันราดซ๊อสซีซ่าร์) 300.-

Smoked salmon with Caesar dressing, crispy bacon and croutons

Soups

Asparagus cream soup (ซุปหน่อไม้ฝรั่ง) 140.-

Mushroom Cream Soup (ซุปเห็ด) 140.-

Sandwiches and Burgers

The Riverie club sandwich (เดอะ ริเวอร์รี คลับแซนด์วิช) 240.-

Sliced chicken, crispy bacon, fried eggs, fresh lettuce and tomatoes. Served with French

Blossom Burger (เบอร์เกอร์หมู/ ไก่หรือเนื้อ) 250.-

Charbroiled pork, chicken or beef topped with smoked bacon, cheddar cheese and fried egg.Served with French fries

French Fries (เฟรนช์ฟรายส์) 150.-

Pasta and Pizza

Classic pasta (คลาสสิคพาสต้า) 260.-

Choose your pasta and sauce for the perfect pasta meal:

Pasta options: Spaghetti, Penne or Fettuccine (สปาเก็ตตี้, เพนเน่, เฟตตูชินี่)

Sauce options: Napoletana, Carbonara, Pesto or Bolognese (นาโปลีตาน่า, คาร์โบนาร่า, เพสโต, โบลองเนส)

Extra: Shrimp, Chicken or Tuna 50.-

4 Cheese Pizza (พิซซ่า 4 ชีส) 250.-

Mozzarella, Mascarpone, parmesan and Gruyere

Hawaiian Pizza (พิซซ่าฮาวาย) 250.-

Topped with pineapples, ham and mozzarella cheese

Margherita Pizza (พิซซ่ามาเกริต้า) 250.-

Topped with tomato sauce and mozzarella cheese

Alla Pescatora Pizza (พิซซ่าเพสคาโทร่า) 400.-

Pizza with squid, shrimp, mussels, smoked salmon and rocket

Main Dishes

Classic Fish and Chips (ปลาทอดสไตล์อังกฤษ) 360.-

Deep-fried fillet of golden battered seabass. Served with French fries and young peas puree with tartar sauce

Pork Chop (สเต็กหมู) 450.-

Grilled pork chop with mushroom sauce served with potato wedges and grilled seasonal vegetables

Salmon Steak (แซลมอนสเต็ก) 650.-

Pan fried salmon fillet with parsley mashed potatoes served with a snow pea sauce and seasonal vegetables

Australian Tenderloin (เนื้อสันนอกออสเตรเลีย) 750.-

Grilled Argentina tenderloin steak with pepper sauce served with French fries and seasonal vegetable

Thai Favorite Starter

Por Pia Tord (ปอเปี๊ยะทอด) 130.-

Crispy spring rolls filled with glass noodles, mushrooms and mixed vegetables

Peek Gai Tod (ปีกไก่ทอด) 170.-

Deep fried Chicken Wing

Tord Mun Moo Ghoong Jing Ju Chai (ทอดมันหมูกุ้งจิงจูฉ่าย) 210.-

Deep fried minced pork and minced shrimp with celery

Thai Soups

Tom Kha Gai (ต้มข่าไก่) 160.-

Chicken in galangal and infused coconut milk soup with fresh herbs

Tom Yam Ghoong (ต้มยำกุ้ง) 360.-

Spicy white shrimp in a lemongrass and fresh herbs soup

Noodle and Rice

Phad See Eew Moo, Gai,Nau,Talay (ผัดซีอิ้วหมู, ไก่, เนื้อ, ทะเล) 190.-

Stir-fried noodles in soya sauce with a choice of pork, chicken, beef or seafood

Koy Teaw Rad Nar Moo, Gai, Nau, Talay (ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู, ไก่, เนื้อ, ทะเล) 190.-

Stir-fried noodles in a light brown sauce with your choice of pork, chicken, beef or seafood

Sukiyaki Moo, Gai (สุกี้หมู, ไก่, เนื้อ, ทะเล) 190.-

Sukiyaki with pork, chicken, beef or seafood

Pad Kra Prow Moo, Gai, Nua, Talay (ผัดกระเพราหมู, ไก่, เนื้อ, ทะเล ราดข้าว) 190.-

Stir-fried minced pork, chicken, beef or seafood with chilli and hot basil leaves. Accompanied with steamed rice

Kao Phad the Riverie (ข้าวผัดเดอะริเวอร์รี) 190.-

Fried rice with Northern fermented pork, Northern pork terrine and Northern pork sausages,

boiled eggs and green chili dip

Khao Phad Sab Pa Rot Nanglae (ข้าวผัดสับปะรดนางแล) 190.-

Fried rice served in a pineapple boat

Khao Pad Moo, Gai, Nua, Talay (ข้าวผัดหมู, ไก่, เนื้อ, ทะเล) 200.-

Fried rice with pork, chicken, beef or seafood

Phad Thai Ghoong Sod (ผัดไทยกุ้งสด) 250.-

Stir-fried rice noodles with shrimp

Thai Main Dishes

Phad Pak Ruam (ผัดผักรวม) 160.-

Stir-fried mixed vegetables with oyster sauce

Gaeng Keow Wan Moo, Gai, Nua (แกงเขียวหวานหมู, ไก่ / เนื้อ) 190.-

Green curry with pork, chicken or beef

Gai Phad Med Mamuang (ไก่ผัดเม็ดมะม่วง) 190.-

Stir – fried chicken with cashew nut

Khao Soy (ข้าวสวย) 20.-

Steamed jasmine rice

Desserts

Bao Loy Ma Praw On (บัวลอยมะพร้าวอ่อน) 60.-

Sticky rice dumplings and young coconuts in warm coconut milk

Scoop of homemade ice cream (ไอศกรีม) 60.-

Strawberry, Vanilla, Dark chocolate, Coconut

Banana Split (บานาน่า สปริท) 180.-

Fresh fruits in season (ผลไม้ตามฤดูกาล) 150.-

DRINKS

WINE LIST

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ โทร 053 607 999 หรือ LINE ID: @theriverie (มี @)

1129 Kraisorasit Rd, Vieng District, Muang, Chiang Rai, 57000 Thailand